Классика! Греческий салат - абсолютно бескомпромиссный вариант, который не только понравится всем (ладно, 99-типроцентному большинству), но и окажется вполне уместен в контексте низкоуглеводного рациона. Единственным отступлением от канона, допущенным мной в этом рецепте, стало то, что вместо стандартной феты я использовала адыгейский сыр, характеризующийся менее солёными вкусом и большим содержанием белка, что позволяет рассматривать это блюдо не только как гарнир к мясу или рыбе, но и в качестве самостоятельного белкового полдника.