463 подписчика
Пасхальные «Egg Pops»
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт вкусной пасхальной выпечки, которая обязательно понравится вашим детям, а Китченбот вам поможет.
Ингредиенты
Для теста:
• 2 яичных белка, взбитых в густую пену
• 2 яичных желтка
• 70 г сахара
• 35 г муки
• ¼ ч.л. пекарского порошка
• 20 г кокосовой стружки
• 25 г крахмала
Для глазури:
• 150 г молочного шоколада
• кокосовая стружка для украшения
• 6 палочек для кейк попсов
Способ приготовления
1. Подготовить «контейнеры» для выпечки кейк попсов. Для этого необходимо сделать в сырых яйцах сбоку небольшие отверстия при помощи ножа, аккуратно вылить белок и желток (можно использовать их затем при приготовлении других блюд), промыть скорлупу под слабой струей воды и просушить. Также вам потребуется 6 маленьких силиконовых формочек для маффинов для установки в них «контейнеров».
2. Взбить в чаше с многофункциональным ножом желтки с 2 ст.л. воды и сахаром 1 минуту на скорости 5. Аккуратно добавить лопаткой взбитые в густую пену белки, всыпать муку с кокосовой стружкой, пекарским порошком и крахмалом и все осторожно перемешать лопаткой.
3. Ложкой аккуратно выложить тесто в яичную скорлупу, наполняя формочки на 2/3, и выпекать при 200 С в течение 20-25 минут. Готовность бисквита проверить зубочисткой.
4. Достать формочки из духовки, остудить, аккуратно срезать вытекшее тесто ножом и очистить бисквитные шары от скорлупы. Убрать бисквиты в морозилку на 20 минут. За 5 минут до того, как вынимать бисквитные яйца из морозилки, приготовить глазурь.
5. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи около 2 минут (если шоколад растопился не до конца, поставить еще на 1 минуту).
6. Достать бисквитные яйца из морозилки, воткнуть в каждое яйцо палочку для кейк попсов и обмакнуть его целиком в растопленный шоколад. Украсить кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой. Убрать в холодильник до окончательного застывания шоколада.
Заметки
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир
В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I=
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
2 минуты
Вчера