36 подписчиков
Коровьи желчные камни, которые еще недавно считались экзотическим побочным продуктом скотобоен, превратились в один из самых дорогих нишевых товаров на азиатском рынке
Гонконг, служащий главным перевалочным узлом для такой торговли, нарастил мировой импорт этого сырья с 75,5 млн долларов в 2019 году до 218,4 млн в 2023-м. По данным публикаций о рынке 2025 года, лучшие партии доходили до 5800 долларов за унцию, то есть в отдельные моменты действительно стоили дороже золота
Главный двигатель спроса - желчные камни крупного рогатого скота, известные как Calculus Bovis или niu huang, которые идут в препараты традиционной китайской медицины, прежде всего Angong Niuhuang Wan
Это редкое сырье. По словам участников рынка, камни находят примерно у одной коровы из 500-1000, чаще у старых животных, а после извлечения на бойне их необходимо правильно высушить, чтобы не потерять цену. Сам Гонконг почти не производит крупный рогатый скот, поэтому рынок живет за счет импорта. Крупнейшим поставщиком в 2023 году была Бразилия с 148,06 млн долларов, за ней шли Австралия, Колумбия, Аргентина и США, чьи поставки выросли на 54 процента и достигли 9,66 млн долларов
Покупают их не как курьез, а как сырье для дорогих пилюль. По данным доклада Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна пилюля Angong Niuhuang Wan гонконгских марок стоила 37 - 138 долларов, или 20 - 46 долларов за грамм. Tong Ren Tang занимал 56 процентов этого рынка в Гонконге, а производители сообщали о росте стоимости сырья на 40 процентов
Дефицит подпитывается и спросом на фоне огромного бремени инсульта в самом Китае: в 2021 году там зарегистрировали 4,09 млн новых случаев инсульта, 26,34 млн людей, живущих после него, и 2,59 млн смертей
Медицинская база вокруг препарата остается неоднозначной: в 2023 году исследователи Гонконгского университета сообщили о многообещающих доклинических результатах, а пилотное рандомизированное исследование 2025 года показало сопоставимую с плацебо безопасность, но не статистически значимое улучшение по основным конечным точкам
Именно поэтому рынок все больше похож не на экзотику, а на отдельную сырьевую отрасль со своей серой зоной. В сентябре 2024 года в Уругвае осудили двух родственников за поставки в Гонконг партии этих камней стоимостью более 3 млн долларов
Совсем недавно - 20 декабря 2025 года таможня Гонконга сообщила об изъятии 12 килограммов предположительно контрабандных камней в частной машине на сумму около 13,78 млн гонконгских долларов (на фото)
На стыке мясной индустрии, традиционной медицины и трансграничной торговли возник рынок, где побочный продукт бойни уже давно перестал быть отходом и превратился в доходный товар
Никогда бы не подумал
2 минуты
19 марта