68 подписчиков
Рецепт торта «Сказка»: четыре слоя вкуса
Этот домашний торт «Сказка» покоряет своим нежным вкусом и красивым многослойным видом. Его особенность — четыре разных коржа с разнообразными начинками, собранные в один великолепный десерт.
Ингредиенты:
Для теста (основа для всех коржей):
Сметана — 1/2 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Пшеничная мука — 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт.
Сода — 1/2 ч. ложки (погасить уксусом)
Добавки для коржей (по 1/2 части теста на каждый):
1-й корж: Изюм — 1/2 стакана
2-й корж: Какао-порошок — 1 ч. ложка
3-й корж: Грецкие орехи (рубленые) — 1/2 стакана
4-й корж: Мак — 1/2 стакана
Для крема:
Сметана — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Для глазури (помадки):
Сахар — 1 ст. ложка
Какао-порошок — 1 ст. ложка
Вода — 1-2 ст. ложки (для варки)
Приготовление:
Коржи: Приготовьте однородное тесто из базовых ингредиентов. Разделите его на четыре равные части. В каждую часть вмешайте свою добавку: изюм, какао, орехи и мак.
Выпечка: Форму или глубокую сковороду застелите промасленной бумагой для выпечки. Выпекайте коржи по одному в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут до готовности. Дайте им остыть.
Крем: Взбейте сметану с сахаром до легкой пышности.
Глазурь: В небольшой кастрюльке смешайте сахар и какао, добавьте воду. Помешивая, варите на медленном огне до полного растворения сахара. Слегка остудите.
Сборка: На блюдо выложите коржи друг на друга, обильно промазывая каждый слой сметанным кремом. Верхний корж полейте шоколадной глазурью.
Подача: Дайте торту хорошо пропитаться и охладиться в холодильнике перед подачей.
рецепт торта Сказка, торт Сказка пошагово, домашний торт со сметанным кремом, торт четыре коржа разные начинки, простой рецепт торта из сметаны,
#тортСказка #домашнийторт #сметанныйкрем #рецептвыпечки #простойдесерт
1 минута
18 марта