Найти в Дзене

Быстрые пирожки с яйцом и зелёным луком🥐.


Всем здравствуйте! 8 марта наконец-то выбрались проверить, как поживает наша дача🏠. Увидев высоту снежного покрова🌨️, просто обомлели🤷!

Скинули снег с крыши веранды, прорыли тропинку 👣к дому. Причем прорыли в прямом смысле. И решили перекусить. Благо термос с кофе ☕был с собой.

Это, конечно, не совсем пирожки, но готовится быстро, просто, а главное получается вкусно!

Лист лаваша разрезаем на длинные полоски.

Делаем начинку: рубим вареные яйца🥚, режем зелёный лук, солим по вкусу🧂, добавляем немного майонеза и по желаю тертый сыр🧀. Перемешиваем🥣.

На полоски лаваша выкладываем начинку, складываем конвертом.

Разогреваем на сковороде, смазанной сливочным маслом.

Вкусно и в горячем и холодном виде!

ПС: высота снежного покрова больше 1,5 метра, и когда только он расстает....
Ничего не пострадало, а вот у соседей парники и теплицы сломаны, веранды сложились под тяжестью снега.

Ну, и конечно, в завершении праздничного трудодня праздничный букет)
Около минуты