56,3 тыс подписчиков
Всем здравстуйте! Очень хочу с вами поделиться экспресс рецептом! Это ореховый торт без муки, без глютена, без масла, без духовки! 7 минут готовить в микроволновке бисквит и 5 минут взбивать крем! И никому не рассказывайте сколько времени вы потратили на этот торт, вам всё равно никто не поверит! На мой вкус это ореховое блаженство! И подходит для еврейского праздника Песах!
Рецепт:
Для орехового бисквита:
300гр любых орехов (у меня грецкие), 5 яиц ,100гр сахар, Пакетик ванильный сахар, 10гр разрыхлитель
Для крема:
500мл сливки 32%-38% жирности, 380гр варёное сгущеное молоко
Для украшения:
100гр орехи
1.300гр орехов измеличить в мелкую крошку.
2.В миску положить яйца, сахар, ванильный сахар и всё взбить миксером до растворения сахара. Затем всыпать в яичную смесь ореховую крошку, разрыхлитель и все перемешать до однородности.
3.В форму, подходящую для микроволновки, выложить тесто. Если форма стеклянная, то нужно смазать форму маслом.У меня силиконовая диаметром 22см.
4.Поставить форму с тестом в микроволновку и выпекать ореховый бисквит 7минут на максимальной мощности 1000вт. Если максимальная мощность микроволновки меньше, то нужно увеличить время выпекания. Проверить готовность бисквита нужно зубочисткой. Если зубочистка выходит сухой из бисквита, значит бисквит готов.
5. Бисквит достать из формы и остудить. Остывший бисквит разрезать на три слоя.
6.Для крема нужно взбить миксером сливки, а затем добавить к взбитым сливкам вареное сгущёное молоко.
7.100гр орехов для украшения измельчить блендером в крупную крошку.
8.Промазать слои бисквита кремом.Бока и верх торта покрыть кремом и украсить ореховой крошкой. Приятного чаепития!
1 минута
17 марта
395 читали