982 подписчика
Всем привет 😀.
Сегодня на обед готовлю МИНТАЙ в кляре.
Это очень простое и вкусное блюдо.
1100гр минтая
2 яйца
2 ст л майонеза
2-3 ст л соев соуса
Соль
Чёрный перец
Копч паприка
Растит масло
Рыбку чистим, моем и нарезаем на порционные кусочки. Посолим, по перчим, добавим соев соус.
Оставляем мариноваться на 30 минут.
Готовим кляр из яиц, майонеза и чуть соли.
Обмакивем кусочки рыбы в кляр и выкладываем на разогретую сковороду.
Обжариваем с двух сторон до красивой румяной корочки.
Крышкой не закрываем.
Приятного аппетита😋😋
Около минуты
Вчера