56,3 тыс подписчиков
Всем здравствуйте! Еще один вкусный вариант выпечки без глютена и к тому же подходящей для еврейского праздника Песах! Это миндальное печенье из трех ингредиентов, без муки и без масла. Готовится очень быстро и просто. И если вы любитель марципана как и я , то уверена что восторг от вкуса этого печенья вам обеспечен!
На 12 шт
Рецепт:
200 гр миндальная мука
100 гр сахарная пудра
1 яичный белок
Миндальный или ванильный экстракт
Для украшения:
Цукаты из вишни 6 шт
Лепестки миндаля
Сахарная пудра
1.В миске размешать до однородности миндальную муку и сахарную пудру, затем добавить яйчный белок и миндальный ароматизатор. Замесить однородную массу.
2. Миндальное тесто разделить на 12 частей, каждую часть скатать в шарик. Каждый шарик украсить миндальными лепестками, в центр положить половинку вишни. Выложить печенье на противень выстеленный пекарской бумагой, присыпать сахарной пудрой каждое печенье.
3.Выпекать печенье в заранее разогретой на 180 градусов режим конвекция ( обдув ) духовке 12-15 минут до легкого зарумянивания. Приятного чаепития!
Около минуты
15 марта
254 читали