4 подписчика
Рецепт крабовых котлет
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 300 г
- Картофель вареный — 2 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Панировочные сухари — 3 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Зелень свежая (укроп, петрушка) — небольшой пучок
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Инструкция приготовления:
1. Крабовые палочки разморозьте и натрите на крупной терке.
2. Варёный картофель остудите и натрите на мелкой терке.
3. Смешайте натертые крабовые палочки и картофель в глубокой миске.
4. Добавьте яйцо, майонез, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте массу.
5. Из полученной массы формируйте небольшие котлетки, обваливайте их в панировочных сухарях.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
8. Подавайте горячими или теплыми.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Приятного аппетита!
Около минуты
15 марта