370 подписчиков
Рецепт пряники с грушей!
Этот рецепт позволит вам приготовить вкусные и ароматные грушевые пряники дома. Они идеально подходит для чаепития или перекуса.
Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 2 стакана
* Сахар — 0,5 стакан
* Масло сливочное — 100 г
* Груша — 1 шт. среднего размера
* Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
* Ванильный сахар — 1 пакетик (около 8 г)
* Корица молотая — ½ чайной ложки
* Яйцо куриное — 2 шт.
* Щепотка соли
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов: Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой.
2. Тестоприготовление: В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. В отдельной миске взбейте мягкое масло с обычным и ванильным сахаром до кремообразной консистенции. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до однородности.
3. Объединение компонентов: Постепенно вводите сухие ингредиенты в масляную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой или ложкой до образования однородного теста.
4. Подготовьте грушу: Очистите грушу от кожуры и сердцевины. Нарежьте их мелкими кубиками или натрите на крупной терке.
5. Добавление груши: Аккуратно вмешайте натертую грушу в тесто.
6. Формовка пряника: Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на подготовленный противень на небольшом расстоянии друг от друга. Немного приплюсните каждый шарик сверху.
Или как я ложкой,на видео покажу.
7. Выпечка: Выпекайте пряники в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
8. Охлаждение: Готовые пряники остудите на решетке перед подачей.
Присыпте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!🤗
1 минута
15 марта