17 подписчиков
Подведу итоги челленджа с новыми завтраками. Для меня это был вызов, я не очень любила готовить по рецептам. 🤷♀️
И я поняла почему) Потому что для нового нужен ресурс. Всё-таки мои завтраки-конструкторы намного менее затратны по времени.
Поэтому, когда появился интерес к готовке, то это говорило о том, что у меня высвободилась энергия.🙏
Получила:
• Удовольствие от процесса
• Довольна, что я это приготовила сама !
• По вкусам закрыла свой запрос
• Закрыла сытость
• Поняла, что готовить легко
• Узнала новые названия продуктов: соус (бешамель), приправ
• Поняла, что почти любое блюдо улучшится по вкусу, если добавить сыр) Особенно, если это маскарпоне)
• Смогла переродить в новое блюдо из неудачного: сделала соус для круассана с семгой, но он не совсем получился, но из него вышла отличная уха.
Не тянет в рестораны (пока).
Поняла, чтобы готовить :
1. Нужно обязательно желание (это говорит о том, что у вас есть энергия, чтобы осуществить).
2. Время. Я намеренно освободила время на готовку (чтобы изучить рецепт, докупить, дозаказать продукты и потом это всё убрать после 🤦🏾♀️).
3. Опыт в приготовлении, хотя бы небольшой.
4. Интересные рецепты. Я брала часть из книги, часть у блогеров, пару придумала в процессе готовки.
Думаю, дальше буду также готовить конструкторы. А если что-то приглянулось, буду обязательно пробовать.
Для моей системы этот вариант как раз подойдёт:
80% питательная еда,
20 % для удовольствия.
Как у вас дела? Удалось попробовать что-то новое?
#новыезавтраки@allakislyuk
#челленджвыводы
1 минута
2 дня назад