84 подписчика
ТОЛЬКО ЛЕНИВЫЙ НЕ ПРИГОТОВИЛ ЛЕНИВЫЕ ЗАПЕЧЁННЫЕ РОЛЛЫ
Собираюсь приготовить такие роллы уже год. Сначала пыталась приготовить обычные запечённые роллы с сырной шапочкой (узнав секрет, как она получается такой вкусной).
Затем увидела рецепты на батоне, в виде пирога и вот в тарталетках.
Что сказать, в рецепт я сразу внесла свои изменения и предпочтения. Во время приготовления, пробуя заготовки, всё нравилось. Но после запекания, либо уже были сытые, либо что, но вкус роллов потерялся и в горячем виде, и в холодном.
Как новая оригинальная закуска очень даже вкусная.
Буду дальше экспериментировать с набором продуктов и их количеством. Почему то думаю, что найду баланс для своего вкуса.
Однозначно приготовлю для гостей в качестве закуски, посмотрим и послушаем их отзывы.
Мы все большие любители роллов, сами тоже раньше крутили часто.
Больше мы предпочитаем горячие (темпура) роллы, но в домашних условиях всё не соберусь их приготовить. Хотя интересовалась вопросом и уже знаю, что это возможно.
Когда роллы только начинали появляться в кафе, мне подарили книжечку по их приготовлению, и мы всей семьей тренировались, крутили по поводу и без.
На фото мои ленивые запечённые роллы в тарталетках👇
Рецепт не мой, он есть в интернете, а я буду его менять на свой вкус.
Начинка для упаковки тарталеток:
Крабовые палочки - упаковка
Творожный сыр- баночка
Листы нори - 2-3 листа
Рис готовый - 150-200гр
Майонез - 2 ст. ложки
Сырная шапочка:
Сыр твёрдый - 100-150гр
Икра мойвы (копч.) - 1банка
Майонез 1-2 ст. ложки
1 минута
14 марта