11,6 тыс подписчиков
🤓Трансформация рынка кофе проходит строго исходя из предпосылок и по плану изложенному нами ранее. Если коротко: люди перестали воспринимать неадекватные ценники в кофейнях и покупают стимулирующий напиток в магазинных разливайках самообслуживания или готовят его дома.
— Продажи кофе навынос в России в январе–феврале 2026 снизились на 3% год к году.
— На 1 марта 2026 в России работало 25,7 тыс. кофеен, что на 1% меньше г/г.
— При этом, точки самообслуживания растут: продано 1,94 млн л кофе (131 млн чашек), +20% г/г.
— В микромаркетах Uvenco и SELF (Москва) — около 1 млн чашек, +25% г/г.
— Средняя цена кофе в автоматах — 128 руб., +16% г/г.
— Влияет рост домашнего приготовления кофе и закрытие части кофеен.
Около минуты
2 дня назад