169,1 тыс подписчиков
Брускетты с красной рыбой с/с
Друзья, забыли про скучные ломтики рыбы на хлебе! Эта закуска удивит гостей пикантным вкусом, а готовится за очень быстро 👌.
Главный секрет: Положите рыбу в морозилку до легкой заморозки. Подмороженное филе режется на идеальные кубики легко и ровно.
Ингредиенты:
• Красная рыба (с/с) — 150 г
• Кунжутный соус — 1 ст. л.
• Лимонный сок — пару капель(или по вкусу)
• Рукола/зелень
• Багет
• Творожный сыр
Готовим:
1. Рыбу нарежьте кубиками, смешайте с кунжутным соусом и лимоном.
2. Багет подсушите на гриле (для хруста!).
3. Отсадите на хлеб сыр, сверху горкой выложите рыбку.
4. Украсьте руколой.
Около минуты
22 марта
1451 читали