Найти в Дзене
77 подписчиков

#100_фактов_о_колбасе_SPASSKIY


Факт №7.
Родиной свиного сала считается Италия.
Речь идёт о продукте Lardo di Colonnata — это солёное свиное сало, которое:
делали ещё во времена Древнего Рима;
выдерживали в мраморных ваннах;
давали рабочим в каменоломнях как дешёвую и очень калорийную пищу.
#100_фактов_о_колбасе_SPASSKIY  Факт №7. Родиной свиного сала считается Италия.
Около минуты