181,7 тыс подписчиков
Доброе утро, Друзья! Доброе праздничное утро!
Впереди у нас ещё один выходной - маленькая радость, а значит можно побаловать домашних, и себя конечно тоже, чем-нибудь вкусненьким.
Этот десерт для меня не только лёгкий и вкусный, я его люблю ещё и за то, что он для меня памятный. Я помню, когда готовила его впервые, случайно найдя рецепт уже не помню где. Может быть и рецепт тогда был не совсем такой, но название тогда всем понравилось, а после снятия пробы полюбился и сам десерт.
Тогда все ещё были живы... все смогли собраться вместе, старшее поколение, и наше, среднее так сказать, и младшее тоже. Сейчас уже нет с нами многих, кто дорог, да и собраться вместе получается всё реже. Потому, приготовлю-ка и я Панна-котту. Вспомню те дни, счастливые, оставшиеся в памяти навсегда. Немного грустно получилось, нужно добавить чуть больше сахара в рецепт)))
Кухня и не только
6 марта 2024
Панна котта - нежный десерт, тающий во рту
Популярный десерт родом из Италии. Впервые попробовав его много лет назад (даже помню, что отмечали новый 2010 год), я теперь его большая поклонница. Для приготовления беру: И, как всегда, начну с небольших советов. Обязательно обратите внимание на свежесть сливок и выберите самые свежие. То же самое касается желатина. И о сахаре. Честно говоря, без сахара этот десерт совсем не вкусный. На такое количество ингредиентов я добавляю 3-4 столовые ложки сахара. Но также можно добавить сладости при помощи сладкого соуса. Панна котту подают с ягодным соусом. Просто попробуйте немного десерт во время приготовления...
Около минуты
3 дня назад
4952 читали