301 подписчик
Три тайны джинового производства, о которых молчат даже технологи»
Любите джин? Обожаете смотреть, как бородатые ребята в соц сетях тыкают пальцем в медные чаны и рассказывают про «ручной сбор трав»? Выпейте тоника и присядьте. Сейчас будет больно.
Факт №1. Ваш «крафтовый» джин сварил дядя Вася на контракте
Маленькая винокурня с красивой этикеткой и историей про «семейный рецепт»? С вероятностью 80% они просто заказали разлив на гигантском заводе в промзоне. Свои у них только этикетка и сайт за 10 тысяч рублей. Дядя Вася, который реально варит джин, понятия не имеет, что вы там чувствуете ноты фиалки.
Факт №2. Ягоды можжевельника никто вручную не собирает
Забудьте картинку, как итальянские бабушки в соломенных шляпах бережно срывают ягодку к ягодке. 95% можжевельника приезжает на заводы в мешках из Македонии, сухих и пыльных. Никакой «свежести». Это просто сырьё.
Факт №3. Вода из горного ручья — это водопровод
Вам впаривают легенду про «живую воду из источника, к которому ходят только олени»? Ха. Вода на производстве — это обычная водопроводная, пропущенная через угольный фильтр за 50 тысяч рублей. Никаких оленей. Только химия и физика.
Производство джина — это не магия, а технология. Пейте и кайфуйте, но не ведитесь на сказки. Цена этикетки часто выше цены содержимого.
1 минута
5 марта