2828 подписчиков
😋АРГЕНТИНСКАЯ КУХНЯ🍕🥗🥐
📌Традиционные блюда аргентинского города Росарио.
1️⃣Асадо, приготовленное на берегу реки Параны.
Асадо – главная жемчужина аргентинской кухни, и Росарио не исключение.Что делает асадо в этом городе особенным, так это окружающая атмосфера: насладиться барбекю на берегу реки Парана – это поистине уникальный опыт. Нежное мясо, колбаски чоризо обязательно сопровождаются свежим гарниром и хорошим аргентинским вином.
2️⃣Речная рыба.
Благодаря своему уникальному расположению на берегу реки Парана, речная рыба занимает особое место в традиционной гастрономии Росарио. Среди наиболее популярных наименований рыб в этом регионе выделяются дорадо, суруби и паку. Обычно их подают на гриле, в запеченном виде и во вкуснейших запеканках. Исключительная свежесть и вкус блюд из речных рыб Росарио подарит вам настоящее наслаждение!
3️⃣Миланеса по- неаполитански.
Как результат влияния итальянской колонии Росарио, можно отметить миланесу по- неаполитански, которая включила в себя все самое лучшее из двух миров. Большая и сочная миланеса, заправленная томатным соусом, ветчиной, сыром и оливками, - очень вкусное и сытное блюдо, которое не может оставить равнодушным ни одного местного жителя.
4️⃣Мороженное на берегу реки.
Кроме того, город Росарио славится своими магазинами мороженого ручной работы. Прогулка по набережной с мороженым в руке – это традиционное занятие в городе. Все мороженое Росарио, начиная от самых традиционных вкусов до самых современных блюд, является важной частью кулинарной истории города.
1 минута
12 марта