10 подписчиков
"Помидоры с фаршем и сыром в духовке "
Нам понадобится :
Помидоры – 1 кг
Фарш мясной – 500 г
Сыр – 200 г
Лук репчатый – 140 г
Батон – 80 г
Масло растительное – 2 ст.л. Перец молотый – 2 щепотки
Соль – 2 ч.л.
Зелень - по вкусу.
Подготовить все ингредиенты для помидоров с фаршем и сыром в духовке.
Зелень измельчить, а сыр натереть на терке.
У помидоров срезать верхушку, вырезать середину и её же измельчить.
Измельчить репчатый лук и обжарить с добавлением ложки растительного масла. В конце добавить середину помидоров и через минуту выключить.
Собрать все добавки в фарш: лук с помидорами, зелень, перец, покрошить батон и щепотка соли.
Всё хорошо перемешать. Включить на 180 градусов духовку.
Середину томатов немного посолить и поперчить.
Заполнить помидоры фаршем.
Поместить помидоры в форму, Добавить в форму немного воды и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут, затем вынуть из духовки сверху посыпать сыром и снова поставить в духовку ещё на 20 минут.
Всем приятного аппетита!
Около минуты
2 марта