6634 подписчика
Как сократить время готовки?
Вечер после работы часто превращается во «вторую смену»: пока всё достанешь, помоешь и нарежешь — половина свободного времени уже прошла. На самом деле, секрет не в ловкости рук, а в понимании того, как форма продукта влияет на время его приготовления.
В карточках мы разобрали, как обычная нарезка соломкой или тонкими слайсами помогает сократить время у плиты в несколько раз👆
Навыки работы с продуктами — это база, на которой строится вся быстрая домашняя кухня. Уже скоро мы откроем запись на наш новый челлендж «Ужины за 20 минут».
Там мы пойдем еще дальше: научим выстраивать шаги на кухне так, чтобы ужин «собирался» сам собой, а вы не тратили на это лишних сил. Следите за обновлениями, совсем скоро расскажем подробности!
Около минуты
2 марта