23 подписчика
Sempre
ул. Большая Дмитровка, 22, стр. 1
11**-23**
Кухня Sempre это гастрономическое путешествие по Средиземноморью
В разделе закусок — уникальные тапас , эмпанадас
Среди супов — луковый суп по старинному калабрийскому рецепту и сытная каччука из Ливорно, когда-то простая похлёбка рыбаков.
Они пекут пиццу в дровяной печи. Конечно не идеал Неаполя, но очень хороший вариант
Также большой выбор пасты, гарниры
На десерт шарлотка по рецепту бабушки Анатолия Левизова — идеальный баланс кисло-сладких сезонных яблок и нежного бисквита с шариком домашнего мороженого
Ещё домашний хлеб.
Бренд-шеф Анатолий Левизов родом из Санкт-Петербурга. Его гастрономический путь начался с открытия легендарного ресторана Ribeye. Позже была Москва — работа в Lucky Group, участие в запуске Niki и Mamie. А затем — Афины, откуда Анатолий привёз лёгкость и любовь к средиземноморским акцентам.
Около минуты
3 дня назад