2989 подписчиков
Постный плов с капустой
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 250 ккал.
Рис ц/з 150 гр.
Капуста белокачанная 150 гр.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 1 ст.л.
Чеснок 2 зубчика.
Хмели-сунели ½ ч.л.
Паприка- ч.л.
Соль ,перец, хмели-сунел
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Для приготовление используйте сковороду с толстыми стенками.
Обжарьте лук и морковь до мягкости.
Добавьте нашинкованную капусту. Тушите на медленном огне 10 минут. Иногда помешивая.
Всыпьте рис. Положите соль, чеснок, специи.
Залейте рис водой. Жидкость должна покрывать содержимое сковороды на 1,5-2 см.
Доведите до кипения. Готовьте под крышкой очень медленном огне до готовности риса.
Около минуты
2 дня назад