2989 подписчиков
Медовая коврижка
Готовим на 3 порции.
Калорийность порции 229 ккал
🍽 Состав:
Мука овсяная — 125 г
Мёд — 70 гр.
Чёрный чай заварка — 0,5 ч. л.
Вода — 40 мл
Сода — 0,5 ч. л.
Корица — 0,3 ч. л.
Ваниль – по вкусу
🍽 Приготовление:
Залейте заварку 30 мл кипятка и оставьте на 10 минут, процедите.
В сотейнике смешайте мёд, чай , специи
Нагреете до растворения мёда , но не кипятите, это важно.
Добавите соду.
Масса вспенится и станет светлее — это нормально.
Остудите до тёплого состояния, чтобы мука не «сварилась».
Вмешайте муку и оставьте отдыхать на 20–30 минут .
Выложите в силиконовую форму, поставьте в хорошо разогретую духовку и выпекайте при t180C 20 – 25 минут. Точное время зависит от вашей духовки.
Около минуты
3 дня назад