145 подписчиков
🥦 Мифы фудшеринга
В прошлый раз мы разбирали 3 мифа о пищевых отходах
Сегодня разберем мифы, связанные с фудшерингом👇
МИФ 1: Фудшеринг - это продукты для малоимущих
Ключевая задача фудшеринга - сделать так, чтобы пригодные продукты были использованы по своему прямому назначению. То есть были съедены. Поэтому в движении по спасению еды участвуют люди, которые разделяют эту идею. Еду может взять любой, кто хочет помочь сократить пищевые отходы.
МИФ 2: Магазинам проще отдавать еду на фудшеринг, чем выбрасывать
Скорее наоборот. Из-за особенностей законодательства, санитарных норм и логистики, магазинам часто проще (и дешевле) уничтожить продукты, чем передать их на фудшеринг.
МИФ 3: Фудшеринг = фриганство
Нет, это не равнозначные понятия. Фриганство - это образ жизни, основанный на сознательном ограничении собственного потребления и среди прочего связанный с поиском пригодной еды среди выброшенных продуктов. Фудшеринг же - это организованный процесс спасения продуктов, срок годности которых не истек и которые не были выброшены. Фудшеринг-сервисы сотрудничают с магазинами и ресторанами, чтобы продукты не выбрасывались, а попадали к тем, кому они нужны.
🌟Какие еще мифы о фудшеринге интересно разобрать? Пишите в комментариях!
1 минута
27 февраля