54,8 тыс подписчиков
Домашняя еда. Приготовила на неделю. С вечера налепила котлет (мои третьи котлеты в жизни 😆), я не шучу, обычно лепит мама.
Они постояли в холодильнике, стали плотные и с утра пожарила их. Котлеты куриные из домашней курицы, с хлебом, луком и специями.
Оладушки - это моя база на завтрак. С какао, а сверху на горячие положила шоколад. Я даже не добавляю разрыхлитель или соду, поэтому они у меня не пышные, а мне и не надо, и так вкусно.
Вчера с вечера замариновала баранину: олив.масло, прованские травы, красный и черный перец, паприка, и еще универсальная приправа для мяса. С утра поставила в аэрогриль на 40 мин, переворачивала один раз на 20 минуте. Получилось вкусно.
А из костей бараньих сейчас варю насыщенный бульон для борща. Кости не выкидываю, а объедаю все хрящики и мозык - это прям деликатес 🤤
Я раньше не любила есть то, что пыталась приготовить. А сейчас наоборот люблю, и если я в каких-то поездках, бывает скучаю по домашней еде, которая приготовлена самостоятельно.
Около минуты
27 февраля
447 читали