7403 подписчика
👍ДОМАШНИЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ ЗА 2️⃣5️⃣ МИНУТ. Обалденно вкусно и просто! А состав намного лучше магазинного!
Вес готового блюда 300г.
КБЖУ на 100г: 226/20.4/14.4/3.9.
Ингредиенты:
⁃ 320г печени (цыпленка бройлера)
⁃ 70г моркови
⁃ 70г репчатого лука
⁃ 100г воды
⁃ 5г подсолнечного масла
⁃ 30г творожного сыра
⁃ соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
⁃ мускатный орех - щепотка (тут он очень в тему).
Приготовление:
Лук мелко нарезать, морковь натереть, обжарить на сковороде на масле до золотистого цвета. Печень нарезать произвольно, добавить в сковороду, обжаривать 2-3 минуты, чтобы она стала светлее. Добавить воду, тушить 10 минут на огне ниже среднего под крышкой, перемешать, добавить специи, соль и тушить еще 5 минут (до готовности печени).
Поместить содержимое сковороды в чашу блендера, добавить творожный сыр, измельчить до состояния однородной массы.
Приятного аппетита и вкусных завтраков!
Напишите ваш любимый рецепт из печени в комментах⬇️
Около минуты
Вчера