42 подписчика
Можно в пост
Макароны с капустой
Ингредиенты
• Паста (перья) – 120 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Капуста белокочанная – 250 г
• Масло подсолнечное – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
Приготовление
1. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи на подсолнечном масле до прозрачности лука.
2. Капусту тонко нашинкуйте и добавьте в сковороду. Влейте 100 мл воды, подсолите, накройте крышкой и тушите до готовности капусты 20–30 минут.
3. Пасту отварите в кипящей подсоленной воде 6 минут.
4. Добавьте пасту в сковороду к капусте и готовьте ещё 5 минут.
5. Выключите огонь и дайте блюду немного настояться
Около минуты
26 февраля