2989 подписчиков
Постный ягодный магкейк
Готовим 1 порцию
Калорийность порции 272ккал
🍽 Состав:
Мука овсяная – 40 гр.
Растит.молоко – 50 мл
Детское яблочное пюре – 60 гр.
Масло растит. – 1 ч.л.
Мед или сахар – 1 ч.л.
Смородина – 50 гр.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1\2 ч.л.
Ванилин – по вкусу
⠀
🍽 Приготовление:
Соедините жидкие компоненты: яблочное пюре + растительное молоко + масло + мёд/сахар + лимонный сок. Перемешайте до однородности.
В отдельной миске соедините овсяную муку + разрыхлитель + ванилин + щепотку соли.
Соедините обе смеси, перемешайте до ровного теста (консистенция густой сметаны).
Если тесто вышло слишком густым — добавьте 1–2 ч. л. молока.
Добавьте смородину, не размораживая ее предварительно. Аккуратно вмешайте, чтобы ягоды не окрасили тесто полностью.
Переложите тесто в кружку или силиконовую формочку, заполняя на 2/3.
Готовьте в микроволновке 2,5–3 минуты на максимальной мощности
Дайте постоять 1 минуту.
Около минуты
26 февраля