26 подписчиков
Какое вино ставят на стол в Грузии?
Грузинское застолье немыслимо без вина — важной части местной культуры. На праздничный стол чаще всего выбирают: «Саперави»(насыщенное красное с нотами вишни), «Ркацители» (свежее белое с фруктовыми оттенками), а также полусладкие «Киндзмараули» и «Твиши».
Уникальность грузинских вин — в древней технологии с использованием квеври: глиняных кувшинов, закопанных в землю. Виноград бродит в них естественным путём, без промышленных дрожжей, а выдержка придаёт напитку особый характер.
Около минуты
26 февраля