7 подписчиков
Сегодня хороший повод поговорить о знаменитых
женщинах в истории мирового гостеприимства.
Наш букет вдохновляющих примеров:
✨ Элис Шиитс Мариотт
Вместе с мужем Джоном Уиллардом Мэрриоттом они прошли путь от небольшого бизнеса по продаже рутбир (пиво из коры дерева сассафраса) - до крупнейшей сети отелей в мире.
Сегодня Marriott International - это более 9 000 гостиниц по всему миру.
По количеству номеров (более 1,7 млн) сеть занимает первое место в мировой индустрии гостеприимства.
✨ Хелена Рубинштейн
Хотя Хелена Рубинштейн прежде всего известна как создательница косметической империи, она была одной из первых, кто начал открывать полноценные салоны красоты и оздоровительные спа-центры при престижных отелях. Идея объединить уход за собой, отдых и высокий уровень сервиса во многом предвосхитила современную концепцию спа-индустрии.
✨ Джулия Чайлд
Легендарная кулинарная фигура, которая популяризировала французскую кухню и подняла стандарты ресторанной гастрономии.
Её книги и телешоу вдохновили поколения шеф-поваров и повлияли на развитие гастрономии в ресторанах и отелях по всему миру.
✨ Барбара Муккерман
Стала первой женщиной за 127-летнюю историю компании, возглавившей культовый гостиничный бренд Kempinski.
Ее прекрасная мысль:
«Женский взгляд — это совсем другая перспектива. Например, женщины ниже ростом, но многие архитекторы - мужчины, и зеркала для макияжа часто оказываются слишком высоко.
От дизайна мебели - до дизайна идеального будущего, нам нужны оба взгляда. И мужской, и женский».
Вы спросите: а что в России? Есть ли у нас такие примеры?
Да, однозначно!
И даже сегодня, в выходной и праздничный день, они
подготавливают номера, встречают гостей, украшают лобби цветами, накрывают завтраки, следят за безопасностью (!), управляют и принимают решения.
Это женщины российского гостеприимства.
💐С праздником вас — и спасибо за то тепло, которое вы создаёте каждый день!
1 минута
8 марта