1660 подписчиков
Оладушки творожные
Ингредиенты :
1. Один стакан пшеничной муки
2. 500 грамм творога
3. 150 мл молока
4. 2 яйца
5. 2 яйца
6. 2 ст.л сахара
7. 1 ч.л соды
8. Пучок зелени
9. 2 ст.л растительного масла
10. Соль
Способ приготовления :
1. Подогреть молоко, добавить творог, растолочь его вилкой и перемешать до однородной массы.
2. Добавить сахар, соль по вкусу и ещё раз перемешать.
3. В другую миску взбить яйцо, небольшими порциями добавить муку, соду, постоянно помешивая веником.
4. В одной ёмкости соединить тесто с молочной - творожной массой и тщательно перемешать.
5. Зелень помыть, посушить, мелко порубить и добавить в тесто, положит специи, ещё раз перемешать и дать постоять тесту минут 20.
6. Сковороду с крышкой разогреть. Добавить растительное масло и обжарить оладьи с двух сторон. Подавать со сметаной или соусом.
Приятного аппетита.
Около минуты
2 дня назад