185 подписчиков
Куриный рулет с грибами и сыром в беконе.
Очень рекомендую приготовить. Идеально как для праздника, так и доя обычного ужина. для праздника или особенного ужина в выходные. Для тех кто любит грибы, сыр и бекон - это просто бомба! 💥
Ингредиенты:
Фарш куриный — 600 г
Шампиньоны — 250 г
Сыр твёрдый — 100 г
Бекон копчёный (1 пачка) – 250 г
Лук репчатый — 150 г
Творожный сыр или сметана - 2-3 ст. л.
Ваши любимые специи
Масло растительное — 4-5 ст. ложки
Соль — по вкусу
Как готовить:
Грибная начинка: Лук мелко режем, обжариваем 2 минуты. Добавляем нарезанные кубиками шампиньоны, солим. Жарим 5-7 минут, остужаем. Добавляем творожный сыр или сметану и тушим пару минут.
Сыр трём на крупной тёрке
Фарш солим , перчим, добавляем специи.
Далее собираем рулет:
На пищевую плёнку выкладываем бекон внахлёст (прямоугольником). Далее, распределяем по бекону куриный фарш. На него выкладываем грибы и сверху посыпаем натертым сыром.
Аккуратно сворачиваем в рулет с помощью пленки.
Выпекаем: Перекладываем рулет в форму. Запекаем при 180°C 40-45 минут до румяной корочки.
После приготовления даём немного остыть, нарезаем красивыми ломтиками и наслаждаемся!
Приятного аппетита
#готовьте вкусно с душой💕
1 минута
23 февраля