Вы открываете учебник, там четко написано: butter — [ˈbʌtər]. Вы старательно выговариваете твердую английскую «т», чувствуя себя молодцом. Но вот вы включаете фильм или разговор с реальным американцем, и слышите что-то среднее между «бадэр» и «бара». Знакомо?