1 подписчик
Блины, которые должны получиться😁
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт блинов, так что мои рекомендации для тех, у кого никак не получается..
Вы можете взять любой рецепт, но если обратите внимание на следующие детали, то шанс, что блины таки случатся очень высоки💪😉
Первое: тесто, которые вы должны сделать должно стекать ровной струйкой с венчика. На видео у меня с поломника, и вот так без прерываний тесто должно спадать с венчика. Если прерывается , то вопрос решается добавлением муки.
Второе: всегда мешайте тесто, когда уже печёте блины, поднимайте половник вверх при перемешивании, чтобы тесто дышало❤️ Особенно перемешивайте перед порцией для жарки.
Третье: жарить блины это подключение к родовому каналу, уважение традиций. И если вы не многозадачны, то музыка и отвлечения приведут к сгоранию блинов😁
Четвёртое: смазывайте сковороду ватным диском, пропитанным маслом, даже если у вас в тесте масло есть. Так шансы, что блин не прилипнет на большинстве сковородок, высоки👌
И последнее, но самое важное. Процесс приготовления блинов зависит от многих факторов: качество молока, качество муки, ваше настроение, цикл луны, кулинарная магия на вашей стороне..
В общем, если после моих рекомендаций блин так и не случился , то причина не в вас 😁 Вы прекрасны😍 В следующий раз обязательно получится👌✨
P.S. Мои рекомендации не отвечают за вкус блина, только за то, что он всё-таки случится 😉
С Масленицей, друзья!
#неполучаютсяблины #масленица
1 минута
21 февраля