3426 подписчиков
Вкусный и легкий супчик с сырными шариками 🍜
Последний раз я такой варила года три назад, а потом забыла и совсем зря-детям он особенно нравится, да и мы с большим удовольствием поели😋
Нам понадобится 👇
-картофель-2 -3 шт
-морковь-1 шт
-лук-1 шт
-соль, специи-по вкусу
-зелень
для сырных шариков👇
-масло сливочное-50 гр
-сыр-100 гр
-яйцо-1 шт
-мука-80 гр
Первым делом приготовим сырные шарики. Сливочное масло (размягченное) соединяем с сыром, натертым на мелкой терке и яйцом, перемешиваем. Затем вводим муку, заводим тесто и убираем в холодильник минут на 20-30. Затем из теста катаем небольшие шарики (в процессе варки они увеличатся).
Мясо я сварила заранее (можно и без него). Добавляем в бульон порезанный картофель, соль, воду и варим до готовности картофеля. Затем добавляем сырные шарики, варим минут 5-7, в самом конце зелень. Наш супчик готов 😋
Готовьте с удовольствием ❤️
Около минуты
20 февраля