Найти в Дзене

🗒 Идеал


Смотрите, это эксклюзив! Пока что они только у меня – идеальные чашки для эспрессо!

В мире есть очень много чашек для эспрессо. Многие керамисты делают красивые и необычные чашки для эспрессо. Но беда в том, что мало кто из них варят и пьют эспрессо каждый день. Поэтому не всегда чашка в жизни доставляет столько же удовольствия, сколько её фотка в соцсетях.

Ровно год назад мы начали переписываться с Pottery Attelier. Они делали эксперименты, а я давал обратную связь по чашкам из серии Brew Ceramics. А спустя год такого сотрудничества я держу в руках идеальную чашку.

На фотках это может быть не очень заметно, но в этих чашках воплощено всё самое лучшее для эспрессо: приятная тяжесть, толстые стенки, оптимальный диаметр. Важную роль играют "круглое" дно, по которому напиток скользит и перекатывается, и скошенные края стенок, создающие ощущение гладкости и округлости во время питья. Нижняя часть сделана бархатистой и приятно контрастирует с гладкой верхней частью. Несмотря на множество специфичных деталей, чашка воплощает простые формы и смотрится лаконично.

За все годы моего увлечения кофе я не пил эспрессо из чего-либо более совершенного. Никому ранее не удавалось создать ничего подобного. А тут всё получилось. Я восхищен!

1 минута