460 подписчиков
Кекс с лаймом и маком
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт вкусного кекса с лаймом и маком, который поможет приготовить Китченбот.
Ингредиенты
Для теста:
• 170 г сливочного масла + для смазывания формы
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 200 г муки
• 25 г мака
• 1 ч.л. разрыхлителя теста
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• щепотка соли
• сок и цедра 2 лаймов
• 75 мл молока
Для глазури:
• 100 г сахарной пудры
• сок 1 лайма
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 180 °С. Смазать форму для кекса маслом и присыпать мукой.
2. Взбить в чаше с многофункциональным ножом и венчиком-бабочкой масло комнатной температуры с сахаром в пышную светлую массу на скорости 4. Не прекращая взбивать на скорости 4, ввести по одному яйца. Добавить ванильный экстракт.
3. В отдельной миске смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель и мак.
4. Влить в яично-масляную смесь молоко и перемешать 2 минуты на скорости 4. Венчик-бабочку снять. Всыпать в чашу половину сухих ингредиентов и снова перемешать 1 минуту на скорости 5. Добавить сок и цедру лайма, перемешать 30 секунд на скорости 5 и ввести оставшуюся муку. Перемешать 1 минуту на скорости 4.
5. Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать в духовке 25–35 минут до «сухой зубочистки». Остудить готовый кекс на решетке.
6. Для глазури просеять в миску сахарную пудру. Добавить необходимое количество сока лайма, чтобы получить глазурь желаемой густоты. Перемешать до однородности. Полить глазурью остывший кекс и подавать.
Заметки
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир
В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I=
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
18 февраля