11,3 тыс подписчиков
🤩ВСЯ ПРАВДА О БАНОЧКАХ: ЧТО СКРЫВАЮТ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
На что обратить внимание до покупки ✅
Рыбки мои, базовое правило в предыдущем посте усвоили? ЭТИКЕТКАМ НЕ ВЕРИМ! Переворачиваем баночку и заглядываем В СОСТАВ – там вся правда о том, насколько этот продукт натуральный и действительно ли он «без сахара».
Садитесь поудобнее, будем учиться читать составы и понимать, что именно вы даёте ребёнку!
📎КАК ЧИТАТЬ СОСТАВ
📌Очередность ингредиентов
Чем ближе к началу, тем больше этого ингредиента в продукте. Если на первом месте кабачок – хорошо, если вода, значит, всё остальное разбавлено.
В мясном пюре первым должно быть мясо, в овощном – овощ.
📌Белок
Хорошее мясное пюре должно содержать не менее 2–3 г белка на 100 г. Если его меньше, продукт сильно разбавлен, и это критично, потому что мясо – один из ключевых источников железа.
Белок указан в таблице пищевой ценности. Если цифра ниже 2 – не берём.
📌Скрытые формы сахара
Добавленный сахар детям до 2 лет не рекомендован, об этом говорят и ВОЗ, и AAP, и европейские педиатры. Но производители умеют маскировать его под другими названиями.
Запоминаем:
✖️ фруктовый или глюкозный сироп,
✖️ концентрированные соки (яблочный, виноградный),
✖️ патока, мальтодекстрин, тростниковый сахар.
Ляльки быстро привыкают к усиленному сладкому вкусу, а значит их сложнее заинтересовать в брокколи или гречке.
📌Крахмал, мука, мальтодекстрин
Эти ингредиенты используются для удешевления и улучшения текстуры.
Запоминаем:
✖️ Крахмал разбавляет состав и замедляет пищеварение.
✖️ Мука в мясных пюре не нужна.
✖️ Мальтодекстрин заменяет полезные ингредиенты.
Если видите такие компоненты, особенно в начале списка – не берем.
📌Соль
До года соль детям не нужна вообще, почки ещё не справляются с её избытком. Маскировка «морская» или «гималайская» не меняет сути.
Даже «немного» соли формирует привычку к солёному вкусу, а значит лялька не захочет есть натуральные овощи и каши.
📌Консерванты, ароматизаторы, красители
Эти штуки вообще не должны попадать в детское питание!!!
Если в составе есть добавки с кодами или названиями, ароматизаторы, красители (даже натуральные!) – выкидываем банку нахрен!
📎ПРИМЕРЫ СОСТАВОВ
✅Хороший состав
(пример: Hipp, яблочное пюре)
Состав: пюре яблочное – органический продукт
✔️Только один ингредиент
✔️ Без сахара, соли, крахмала, консервантов
✔️ Есть клетчатка и калий
🤩Сомнительный состав
(пример: Бабушкино лукошко, рагу с индейкой)
Состав: вода, мясо индейки, картофель, пюре из моркови, морковь, рис, масло подсолнечное, лук, соль
✖️Вода на первом месте – разбавленный продукт
✖️Соль (0,3 г на 100 г) – нежелательна до года
✖️Белка 4 г – неплохо, но не всегда хватает, если мясо не в приоритете
Можно использовать, но не как основной источник белка. Важно читать состав и дополнять рацион.
✖️✖️«Десерт под видом прикорма»
(пример: Kabrita – фруктово-злаковое пюре с козьими сливками, на упаковке: «с 8 месяцев», «ванильный пудинг», «натуральный продукт»)
Состав: Грушевый сок из концентрированного сока, банановое пюре, грушевое пюре, сливки из козьего молока, рисовый крахмал, печенье (мука, сливочное масло), ванильный порошок.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
Калорийность: 101 ккал,
Белки: 1,2 г
Жиры: 2,9 г
Углеводы: 17 г
✖️Слишком много свободных сахаров из фруктовых соков и пюре: 17 г углеводов на 100 г – это очень сладко) + ванильный вкус формирует раннюю тягу к десертам
✖️Белка мало – всего 1,2 г, а калорий – 101 ккал – это скорее сладкий перекус, чем полноценный прикорм
✖️Печенье = глютен + насыщенные жиры противопоказаны детям с чувствительным ЖКТ или непереносимостью.
Такой продукт может мешать формированию здоровых пищевых привычек.
💭Мамы, как относитесь к баночному питанию? Часто ли даёте готовые пюрешки своим лялькам или готовите сами? Составы изучаете или верите этикеткам? 🤩🔽
3 минуты
18 февраля