15 подписчиков
Масленица в разгаре! Сегодня вторник - Заигрыши. Раньше в этот день катались с горок, устраивали смотрины и сватовство: Великий пост на носу, венчаться в него нельзя, так что молодые люди не теряли времени даром. Впереди ещё Лакомка, Разгуляй, Тёщины вечёрки, Золовкины посиделки и, наконец, Прощёное воскресенье - со всеобщим примирением и сжиганием чучела зимы.
Главный герой недели - блин: круглый, румяный. Многие считают, что он символизирует солнце, но на самом деле блины на Руси изначально пекли в память об ушедших предках - это было поминальное блюдо. Со временем смысл сместился, и блин стал символом весны и тепла. Что, впрочем, ничуть не мешает есть их с маслом, мёдом, икрой или сметаной!
А вы как готовите блины и с чем любите есть? Делитесь в комментариях 👇
Около минуты
17 февраля