4586 подписчиков
Мой рецепт блинов на закваске вы найдете в сборнике «Блинная неделя» — по ссылке sbsite.pro/...=dzen💌
Простой, но эффектный способ подачи блинов: сначала на разогретую сковороду тестом наносите рисунок. Как только он слегка схватился — заливайте сверху тестом блин. Дальше жарьте, как обычно.
🥞 Самое сложное и главное в таких именных блинах — писать зеркально. Лучше сделайте шпаргалку на бумажке, чтобы не «зависнуть» в процессе))
🥞 Чтобы нанести рисунок, можно использовать ложку, соусник, кондитерский мешок, пакет, в конце концов.
🥞 Я не красила тесто, использовала то же, что и для блинов. У меня оно, как обычно, на остатках закваски из холодильника и без яиц. Рецепт есть в сборнике «Блинная неделя» 🔥
#сборникблинов #масленница
#полезныйхлеб #блиныназакваске #рецептШколаХлеба
Около минуты
17 февраля