2 подписчика
Не знаю как вам, а мне всю прошлую неделю погода шептала: «Впадай в спячку…». Диван манил под ласку плюшевого пледа, а жизнь, видя такое безобразие, старательно подкидывала задачи в духе всё и сразу. Попытка перейти в режим счастливого тюленя потерпела сокрушительное фиаско. Но!
Вчерашний день компенсировал всё с лихвой, порадовав стопкой периодики и сборником новелл и рассказов Джерома К. Джерома «Досужие мысли досужего человека». Последнего я безумно люблю и всем рекомендую, поскольку его произведения – отличный учебник по игре словами и тонкому юмору с оттенком социального сарказма. Беспроигрышный выбор как для вьюжного зимнего вечера, так и для ленивого пляжного отдыха.
Кстати, если соберётесь читать книги Джерома К. Джерома зимой, кроме традиционного чая могу предложить дополнить их безалкогольным глинтвейном из сушёных яблок и груш.
Для приготовления понадобятся:
Любимая кастрюля литра на три.
Сушёные яблоки потемнее – 3-4 щедрых горсти (по вкусу)
Сушёные целиком груши – 3-4 штучки (не знаете, где найти, пишите в ЛС, подскажу)
Сахар – 3 столовых ложки (можно заменить мёдом или жидким экстрактом стевии, по вкусу)
Красный апельсин или грейпфрут – по вкусу
Набор специй и пряностей для глинтвейна – 1 штука.
В кастрюльку наливаем воды на 3/4 объёма, закидываем туда сушёные яблочки, грушки, апельсин, специи и сахар (если используете мёд или стевию, их добавляем позднее) и оставляем в покое минут на сорок, а то и на час. Затем берём деревянную ложку, тщательно всё перемешиваем и ставим на малый огонь до закипания, сверху не забываем прикрыть крышкой. Закипело? Отлично. Ещё раз всё перемешали, убрали крышку и продолжаем варить примерно минут 30. После чего выключаем и даём немного постоять под крышкой. Кстати, в этот момент можно добавлять мёд или стевию. Время «настаивания» зависит от вашего терпения и желаемой температуры готового напитка (для меня это примерно 30-40 минут). Теперь берём стакан/чашку/кружку/поильник/etc и на четверть (можно на треть и даже наполовину) заполняем виноградным соком, после чего доливаем получившийся напиток. Пробуем. Корректируем вкус сахаром/соком/мёдом/стевией и наслаждаемся.
А вот разбирая периодику, в февральском номере «Науки и жизни» среди прочего нашла душевнейшую статью Игоря Родина «Лепые нелепицы Эдварда Лира». Порадовалась таланту и завидной коммерческой жилке героя, а заодно пополнила коллекцию лимериков. О! А давайте-ка поделюсь с вами парочкой 😃
Пожилая особа из Осло
Очень-очень была малоросла.
И пришлось привыкать
В медном чайнике спать
Поразительной даме из Осло.
Жил да был старичок с длинным носом.
Он ко всем обращался с вопросом:
«Как мой нос? Не велик? –
И орал в тот же миг:
Это ложь! Я горжусь своим носом!»
Тот случай, когда бессмыслица и чепуха поднимают настроение. Теперь осталось его надёжно сохранить. Есть рецепты? 😉
2 минуты
17 февраля