1476 подписчиков
🧷Где есть вкусные блины в Москве?
Масленица — отличный повод вспомнить, что блины бывают не только «со сметаной дома», а вполне ресторанным удовольствием.
В Москве уже вовсю пекут — от классики с икрой до креп-сюзетта с апельсиновым ликёром. Вот куда бы я советовал идти:
В Dachniki блины подают почти театрально: со сливочно-икорным соусом на ретроподносе или с куриным жюльеном и трюфельным маслом. Есть и уютная классика — творог, варенье, сметана.
В Sansa всё по канону — по три блина с начинкой на выбор: от варенья до лосося и икры. Хороший вариант для тех, кто хочет без экспериментов.
За французским настроением — в Nouge: тонкие ажурные блины с креветками и горгонзолой или креп-сюзетт на десерт.
Если хочется размаха — идите в Bistrot, где блины начиняют икрой прямо при вас. Чёрная осетровая — уже не просто завтрак, а событие.
В Sapiens есть вариант с говяжьими щёчками и шоколадные блины с пеканом — современный взгляд на традицию.
В «Кафе Чайковский» — мясной акцент: ростбиф, утиная ножка конфи.
В Modus — гречневые блины и ностальгический вариант с кремом «Коровка».
В True Cost — демократичная версия с форелью и красной икрой.
В «Кофемании» — аккуратная классика и сладкий вариант с творогом и манго.
А в Ribambelle можно взять блины с икрой, лососем или уйти в десерт с маскарпоне и ягодами.
В общем, Масленица — это не только про традиции, но и про гастрономическое разнообразие.
#рубрикагдепоесть@moodtoeat
1 минута
17 февраля