519 подписчиков
Не ешьте творог зимой
Вопрос «едите ли вы творог зимой» я задавала ещё и в сторис. Ответы разделились примерно поровну. Но с интересной закономерностью:
«Да» ответили в основном мужчины или те, кто активно занимается спортом и ориентируется на белковое питание.
«Нет» – чаще женщины. Чаще те, кто давно со мной или уже на собственном опыте столкнулись с последствиями.
🔸Что будет, если зимой есть творог:
- частые орви
- повышенная слизь (в носу, горле, кишечнике)
- целлюлит
- отечность
- избыточный вес
Особенно, когда вы едите творог из холодильника. Немного лучше обстоят дела с сырниками или запеканочками. Но всё равно творог – это тот продукт, который зимой обязательно наработает вам болячки.
🔸И вот почему с точки зрения системы У-син:
Творог относится к охлаждающим продуктам.
Он связан со стихией Земли, но обладает холодной энергетикой.
Зимой же доминирует стихия Воды, а её органы – почки и мочевой пузырь – нуждаются в тепле, покое и глубоком восстановлении.
Когда вы едите охлаждающий продукт в холодное время года, вы ослабляете почки – главный ресурсный орган по У-син.
А слабые почки = сниженный иммунитет, застой жидкости, усталость, склонность к воспалениям.
🔸Важно: в У-син речь идёт не о температуре блюда, а о его внутренней природе.
Даже подогретый творог остаётся охлаждающим, и будет «вытягивать тепло» из организма.
Особенно вредно сочетать творог с фруктами (даже сухофруктами или мёдом):
это резко повышает гликемическую нагрузку и может способствовать развитию инсулинорезистентности.
Это, кстати, не зависит от времени года и всегда вредно.
Если вы любите творог, сохраните его на весну и лето, когда организму действительно нужны лёгкость и охлаждение.
А зимой старайтесь есть то, что греет изнутри. А не то, что «полезно» по старым шаблонам.
1 минута
17 февраля