55 подписчиков
Для тех, кто выбрал вариант «Хочу больше простых домашних рецептов, без путешествий» - у нас отличная новость!
Сегодня начинается Масленичная неделя 🥞
В 2026 году Масленица проходит с 16 по 22 февраля, а это значит, что настало время солнечных, румяных, с пылу с жару блинов… конечно же, без глютена!
Ловите простой домашний рецепт блинов без глютена на кукурузной муке ТМ «Диетика» ⬇️
Ингредиенты (на 3 порции):
• яйцо - 3 шт.
• кукурузная мука - 7 ст. л.
• вода - 1 стакан
• сахар - 2 ст. л.
• растительное масло - 2 ст. л.
• соль - 2 щепотки
Приготовление:
1. Вбейте яйца в глубокую миску, добавьте сахар и соль (соль обязательно, она подчёркивает вкус).
2. Взбейте 2-3 минуты до лёгкой пышности.
3. Влейте холодную воду и ещё раз хорошо перемешайте.
4. Постепенно всыпьте кукурузную муку, аккуратно размешивая, чтобы не было комочков.
5. Добавьте растительное масло и перемешайте - тесто готово.
6. Разогрейте сковороду. Влейте половник теста, распределите по поверхности и выпекайте по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
А теперь делитесь в комментариях:
с какой начинкой будете есть блинчики на этой неделе?
С мёдом? 🍯
Со сметаной?
С красной рыбой?
Или с домашним вареньем? 🍓
Очень ждём Ваши варианты - вдохновим друг друга на вкусную Масленицу 🥞✨
___
#безглютена #диетика #целиакия #бг #масленица #glutenfree #рецептыдиетика
1 минута
16 февраля