Найти в Дзене
212 подписчиков

Рецепт шоколадного кекса без муки 🍫


Ингредиенты:

фасоль - 100г (можно взять нут)
яйцо - 2шт (крупные)
какао - 30г
разрыхлитель - 1ч.л
ванилин
подсластитель по вкусу
соль щепотка

Приготовление:

все ингредиенты поочередно добавить в блендер.

хорошо взбить до шелковистой однородной массы.

выложить получившиеся тесто в форму (по необходимости смазать маслом и желательно наполнить форму не больше, чем на половину).

разровнять и хорошо простучать форму.

отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30 (готовность проверять шпажкой).

готовый кекс остудить и вытащить из формы.

украсить по желанию (у меня сверху фундучная шоколадная паста).

*️⃣КБЖУ на весь кекс - 291ккал 33Б/9.5Ж/18У
Около минуты