41 подписчик
Масленица — восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом. Символизирует проводы зимы и встречу весны.
Дата Масленицы меняется каждый год в зависимости от даты празднования Пасхи. Например, в 2026 году Масленица проходит с 16 февраля (понедельник) по 22 февраля (воскресенье).
Первоначально Масленица была языческим праздником, связанным с поклонением солнцу, проводами зимы и встречей весны. Праздник был связан с днём весеннего равноденствия (по современному календарю — примерно 21–22 марта).
После принятия христианства Масленица получила новое значение: это была последняя неделя перед Великим постом, во время которой можно было есть молочные продукты, масло и рыбу, но уже нельзя было употреблять мясо. Отсюда и народное название «Масленица». В православной традиции этот период называли «Сырная". Сыр и масло были последними «разрешёнными» продуктами перед строгим постом.
Традиции
Приготовление блинов — главный символ праздника, олицетворяют солнце: круглая форма, золотистый цвет, корочка. В старину блины готовили на сливочном масле, а смазывали топлёным или сметаной. После этого, нередко начиняли разными продуктами: творогом, икрой, грибами, рыбой.
Сжигание чучела — символизирует уход зимы, очищение и обновление. В начале празднования чучело изготавливают из соломы, веток, старых тряпок, наряжают (чаще всего в женскую одежду), украшают лентами, венками, бантами. В течение всей недели чучело возят по улицам, а в воскресенье торжественно сжигают.
Ряжение — люди наряжаются в необычные яркие костюмы и устраивают театрализованные представления.
Прощёное воскресенье — последний день Масленицы, в этот день принято просить прощения у родных и знакомых, вспоминать старые обиды и стараться оставить их в прошлом.
Блюда
На Масленицу готовят не только блины, но и другие блюда, например:
Ватрушки — с творогом и изюмом.
Картофельные драники — по цвету и форме напоминают солнышко.
Расстегаи — готовят с различной начинкой: с двумя видами рыбы, с яйцами и зелёным луком, капустой и грибами.
1 минута
16 февраля