16,9 тыс подписчиков
Метелям отбой! Хочется верить, что совсем скоро тёплое солнышко весны согреет нас и подарит яркие, длинные, по‑настоящему уютные деньки. Погоду за окном мы контролировать не можем, вот сделать себе маленькое домашнее «солнышко» нам под силу! Самое время рассказать про блинчики. Мы подглядели на маркет плейсах удобный формат — блинчики в бутылках.
Сегодня у нас на распаковке полезная вещь для хозяйства и выездов — туристическая газовая плитка с переходником под цанговые баллоны. Такая печка — отличная альтернатива обычной газовой плите: её можно взять с собой на вылазку, на природу, на рыбалку, использовать летом на веранде. Сняли видео рецепт по приготовлению блинчиков, опубликуем на канале!
Это не готовая магазинная смесь, а заранее собранный сухой набор в бутылочке, который можно держать под рукой: достаточно добавить воды или молока, хорошо взболтать — и можно сразу выпекать блинчики. Сделали свою авторскую смесь для блинов в стиле домашнего полуфабриката.
Что понадобится из сухих ингредиентов: Блинчики на 2 литровые бутылки.
мука в/с 450 гр.
крахмал кукурузный 50 гр.
сухое молоко 50 гр.
сахар 30 гр.
соль 10 гр.
разрыхлитель 15 гр.
ванилин по инстр. производителя
меланж 15 гамм
на 1 л. бутылку , добавить перед наведением блинчикиков:
масло растительное 25 гр.
вода/молоко 600 гр.+-
Заметка: с одной бутылки у нас получилось 14 блинчиков.
Друзья, продолжаю изучать маркетплейсы на наличие интересных и полезных вещей для хозяйства и придумывать к ним рабочие рецепты. Пишите в комментариях, насколько вам удобен такой способ: пробовали ли вы раньше делать сухие смеси в бутылках, хотели бы увидеть отдельный разбор по пропорциям и тесту? Пользуйтесь нашим рецептом, экспериментируйте
Приятного аппетита!
Сохраняйте рецепт и пеките с радостью!
1 минута
16 февраля