16 подписчиков
Рецепт мяса с картошкой на шпажках в духовке
Ингредиенты:
свинина — 1000 г;
картофель — 8 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
приправа для мяса - 1 уп.;
приправа для картошки - 1 уп.;
соль — по вкусу;
чёрный перец молотый — по вкусу.
Рецепт:
Нарезать свиную мякоть произвольными кусочками, лук кольцами.
Переложить свинину в глубокую миску, добавить приправу для мяса, соль и перемешать. Маринуем 30 мин. Очищенный картофель делим на 2 половинки, посыпаем приправой для картошки и солим.
Включить духовку разогреваться до 200 °C. В это же время насадить маринованную свинину на шпажки, чередуя её с кольцами лука основанием будет служить картофель. Стараться не нанизывать на одну шпажку много мяса, иначе оно не пропечётся.
На поддон выклад пергамент и ставим наши шпажки.
Ставим в разогретую духовку на 40–55 минут.
Приятного аппетита.
#духовка #ужин #шпажки
Все о еде и готовке!!
Около минуты
15 февраля