34,6 тыс подписчиков
Новый ГОСТ на бананы будет введён с 1 марта 2026 года
🍌 ГОСТ вводит чёткое определение стадий зрелости: от зелёных плодов до потребительской степени, когда бананы достигают наилучших вкусовых качеств.
🍌 Установлены требования к внешнему виду, размеру, количеству плодов в кисти, допустимым повреждениям кожуры и наличию латекса.
.🍌 Документ запрещает реализацию бананов с серьёзными дефектами: гнилью, повреждениями мякоти, признаками заболеваний и сильного переохлаждения или перегрева, а также перезревших.
🍌 Для ГОСТа был составлен перечень внешних дефектов бананов с кодами и англоязычными обозначениями, используемыми в международной торговле.
❌ Предыдущий стандарт действовал с 2000 года.
Как вырастить бананы в домашних условиях, рассказывает Ольга Платонова.
Фото: Pawel Michalowski / Shutterstock
Около минуты
27 февраля