5133 подписчика
Пирог с картошкой и рыбой (консервой)
КБЖУ на кусок 200г - 280/13/8/39
Ингредиенты:
На большой протьвинь, готовлю на всю семью)
4 яйца
400 г картофель отварной
2 небольшие щепотки соли
150 г лук
2 чашки (240 мл) вода
360 г сардина (сайра и прочие сорта рыб)
400 г пшеничная мука
160 г мука зеленой гречки (можно любую насвой вкус: рисовую, овсяную)
Приготовление:
Отварить картофель
Нарезать лук мелко
Смешать воду, яйца, муку, соль, до состояния густой сметаны
Налить на дно меньше половина теста. Потом помять консервы (вылить из них жидкость). Разложить слоем. Потом лук сверху. Потом картофель. После полить все тестом оставшимся.
Запекать на 180 градусах - 40-50мин до румяной корочки. Отключить духовку и ещё 30 минут дать постоять.
Идеально, если остынет совсем, холодный пирог ещё вкуснее
Около минуты
24 февраля